Trang chủ » Nấu ăn » Cách Nấu Canh » Trổ tài nấu nướng với món canh dưa chua sườn non

Trổ tài nấu nướng với món canh dưa chua sườn non

 

Bổ sung thêm công thức vào sổ tay nấu ăn của các mẹ, các chị món canh dưa chua nấu với sườn, bạn chỉ bỏ ra chút thời gian rảnh rỗi để mua nguyên liệu và thực hiện nhanh chóng.  Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn hướng dẫn để nấu canh dưa chua nhanh nhất.

Trổ tài nấu nướng với món canh dưa chua sườn non-hình số-1

Cách nấu canh dưa chua sườn non

Nguyên liệu gồm:

– Sườn non: 150g

– Dưa cải chua: 200g

– Cà chua: 2 trái

– Hành lá, hành tím

– Gừng

– Nước mắm, tiêu, đường, hạt nêm

Hướng dẫn thực hiện món canh:

1/ Chọn mua dưa chua không quá chua, rửa sạch và nếu quả chua bạn nên rửa nhiều lần với nước sạch.

Trổ tài nấu nướng với món canh dưa chua sườn non-hình số-2

2/ Sườn heo non từ 150g đến 200g, chặt ra từng khúc.

Trổ tài nấu nướng với món canh dưa chua sườn non-hình số-3

3/ Hành tím bóc vỏ băm nhuyễn, cà chua thái thành múi cau.

4/ Cho dầu ăn vào nồi, đợi dầu sôi thì bạn phi tỏi, tiếp đến là cho cà chua + sườn non vào lăn, khi cà chua đã chín bạn cho cải chua vào.

Trổ tài nấu nướng với món canh dưa chua sườn non-hình số-4

Xào đến khi các nguyên liệu trên chín vừa tới thì thêm nước vào nồi, thêm lượng nước tùy theo ý của bạn.

5/ Gịa vị vào món canh, gia vị một số như hạt nêm, nước mắm, tiêu..sao cho cảm giác vừa miệng.

Cuối cùng là cho hành lá, các loại rau có mùi vào sau cùng rồi tắt bếp.

Trổ tài nấu nướng với món canh dưa chua sườn non-hình số-5

Dưa chua là một trong những món phổ biến của nhiều gia đình, khi nấu dưa chua với sườn heo sẽ có vị đặc trưng riêng chắc chắn không lẫn vào đâu được. Chắc chắn khi có món canh này gia đình bạn sẽ ăn ngon cơm ngon miệng hơn đó.

Trổ tài nấu nướng với món canh dưa chua sườn non
Rate this post

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem :139 Views