Trang chủ » Cách làm bánh quy » Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng

Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng

 

Chúng ta có thể dễ dàng làm bánh quy mà không cần đến máy đánh trứng. Chỉ với vài thao tác đơn giản là chúng ta đã có những chiếc bánh quy thơm ngon rồi, cùng nhau làm nhé.

cach-lam-banh-quy-khong-can-may-danh-trung-20

Hướng dẫn cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng

Nguyên liệu làm bánh quy không cần máy đánh trứng:

  • Bột mì đa dụng: 500g
  • Trứng: 3 quả
  • Bơ nhạt: 250g
  • Đường xay (icing sugar): 200g
  • Muối: 1 nhúm nhỏ (1g)

Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng:

Bước 1: Bơ mua về các bạn nhớ để ở nhiệt độ phòng, cho bơ vào cái tô, cho thêm muối vào rồi dùng muỗng gỗ quấy cho đều.

cach-lam-banh-quy-khong-can-may-danh-trung111

Bước 2: Tiếp tục cho thêm đường vào tô bơ và quấy cho thật đều để đường hoà tan.

cach-lam-banh-quy-khong-can-may-danh-trung-112

Bước 3: Cho tiếp từng quả trứng vào, mỗi lần cho trứng là đánh thật đều.

cach-lam-banh-quy-khong-can-may-danh-trung-113

Bước 4: Rây bột vào hỗn hợp bơ và trộn thật đều để hỗn hợp được hoà quyện, khi các bạn thấy hỗn hợp mềm mịn, không vón cục và không dính tay là được.

cach-lam-banh-quy-khong-can-may-danh-trung-114

Bước 5: Tiếp theo là phần nặn bột, các bạn lấy bột ra cán mỏng khoảng 5mm. Dùng khuôn cắt bánh quy cắt bánh thành từng hình xinh xắn rồi cho toàn bộ bánh đã nặn cho vào khay nướng có lót sẵn giấy nướng. Các bạn có thể rắc lên trên mặt bánh một chút đường nếu thích ăn ngọt.

cach-lam-banh-quy-khong-can-may-danh-trung-115

cach-lam-banh-quy-khong-can-may-danh-trung-116

cach-lam-banh-quy-khong-can-may-danh-trung-117

cach-lam-banh-quy-khong-can-may-danh-trung-118

Bước 6: Bật lò nướng ở 180 độ C, để lò nóng khoảng 5 phút, cho bánh vào nướng khoảng 15 phút, khi thấy bánh chuyển sang màu vàng là bánh đã chín.

cach-lam-banh-quy-khong-can-may-danh-trung-119

Như vậy không cần máy đánh trứng chúng ta cũng có thể làm được món bánh quy bơ thật ngon, chỉ có điều hơi mỏi tay khâu nhào bột thôi, chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh quy này nhé.

Bạn có thể quan tâm:

Bình Luận
Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng
5 (100%) 2 votes

(Visited 1,131 times, 3 visits today)