Trang chủ » Cách làm bánh quy » Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng

Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng

 

Chúng ta có thể dễ dàng làm bánh quy mà không cần đến máy đánh trứng. Chỉ với vài thao tác đơn giản là chúng ta đã có những chiếc bánh quy thơm ngon rồi, cùng nhau làm nhé.

Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng-hình số-1

Hướng dẫn cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng

Nguyên liệu làm bánh quy không cần máy đánh trứng:

  • Bột mì đa dụng: 500g
  • Trứng: 3 quả
  • Bơ nhạt: 250g
  • Đường xay (icing sugar): 200g
  • Muối: 1 nhúm nhỏ (1g)

Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng:

Bước 1: Bơ mua về các bạn nhớ để ở nhiệt độ phòng, cho bơ vào cái tô, cho thêm muối vào rồi dùng muỗng gỗ quấy cho đều.

Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng-hình số-2

Bước 2: Tiếp tục cho thêm đường vào tô bơ và quấy cho thật đều để đường hoà tan.

Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng-hình số-3

Bước 3: Cho tiếp từng quả trứng vào, mỗi lần cho trứng là đánh thật đều.

Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng-hình số-4

Bước 4: Rây bột vào hỗn hợp bơ và trộn thật đều để hỗn hợp được hoà quyện, khi các bạn thấy hỗn hợp mềm mịn, không vón cục và không dính tay là được.

Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng-hình số-5

Bước 5: Tiếp theo là phần nặn bột, các bạn lấy bột ra cán mỏng khoảng 5mm. Dùng khuôn cắt bánh quy cắt bánh thành từng hình xinh xắn rồi cho toàn bộ bánh đã nặn cho vào khay nướng có lót sẵn giấy nướng. Các bạn có thể rắc lên trên mặt bánh một chút đường nếu thích ăn ngọt.

Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng-hình số-6

Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng-hình số-7

Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng-hình số-8

Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng-hình số-9

Bước 6: Bật lò nướng ở 180 độ C, để lò nóng khoảng 5 phút, cho bánh vào nướng khoảng 15 phút, khi thấy bánh chuyển sang màu vàng là bánh đã chín.

Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng-hình số-10

Như vậy không cần máy đánh trứng chúng ta cũng có thể làm được món bánh quy bơ thật ngon, chỉ có điều hơi mỏi tay khâu nhào bột thôi, chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh quy này nhé.

Cách làm bánh quy không cần máy đánh trứng
5 (100%) 2 votes

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem :403 Views