Trang chủ » Cách làm bánh gạo » Cách làm bánh gạo nương giòn tan lạ miệng

Cách làm bánh gạo nương giòn tan lạ miệng

 

Bánh gạo nướng giòn là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn và cách làm rất đơn giản. Hãy tham khảo những bước thực hiện sau đây để có thể làm ra những chiếc bánh  gạo giòn rụm, thơm ngon không thua gì mua ngoài tiệm nhé !

banh gao nuong gion

Hướng dẫn cách làm bánh gạo nướng

Nguyên liệu:

Bột gạo: 400gr

Đường cát:200gr

Dầu ăn: 250ml

Trứng gà: 2 quả

Nước hoa hồng: 150ml

Hạt poppy: 1 ít

Cách làm:

Bước 1:

Đầu tiên cho 400g bột gạo, 200g đường cát vào một bát lớn, đập 2 quả trứng lấy lòng đỏ cho vào bát, lòng trắng cho vào một cái bát khác.

banh gao nuong gion6

Bước 2:

Tiếp đến cho 150 ml nước hoa hồng, dầu ăn vào bát bột gạo sau đó dùng muỗng trộn đều lên.

banh gao nuong gion2

Bước 3:

Dùng cây đánh trứng đánh lòng trắng trứng bông lên.

banh gao nuong gion4

Bước 4:

Cho phần lòng trắng trứng đã đánh bông vào bát hỗn hợp đường, bột gạo.

banh gao nuong gion3

Bước 5:

Dùng muỗng trộn đều hỗn hợp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để một đêm.

banh gao nuong gion7

Bước 6:

Sau một đêm lấy bột ra khỏi tủ lạnh, chia bột thành nhiều phần bằng nhau, vo thành viên tròn sau đó ấn dẹp nó, lấy nĩa ấn lên bánh gạo để tạo đường vân rồi rắc hạt poppy lên trên. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C sau đó cho bánh vào nướng khoảng 20 phút.

banh gao nuong gion1

Bước 7:

Khi thấy miếng bánh gạo vàng giòn thì lấy ra khỏi lò nướng cho lên đĩa rồi thưởng thức với một tách trà sẽ rất thơm ngon.

banh gao nuong gion

Cho bánh ra đĩa và thưởng thức. Món bánh có thể được bảo quản kín để dùng dần trong dịp Tết này nhé!

Chúc các bạn thành công với món bánh gạo nướng giòn tan nhé!

 

 

 

 

Bạn có thể quan tâm:

Bình Luận
Cách làm bánh gạo nương giòn tan lạ miệng
Bình chọn bài viết
(Visited 383 times, 1 visits today)