Trang chủ » Cách làm bánh cupcake » Cách làm bánh cupcake nho khô ngon nhất

Cách làm bánh cupcake nho khô ngon nhất

 

Những chiếc bánh cupcake bao giờ cũng thu hút người khác bởi vẻ ngoài nhỏ nhắn xinh xắn, nó có tên như thế cũng bởi được đo từ trong những chiếc cúp và được du nhập từ nước ngoài. Vì nhỏ nhắn như thế nên nó được trang trí rất bắt mắt, hơn nữa nó được sử dụng từ nhiều nguyên liệu khác nhau để chế biến tạo nên sự độc đáo riêng cho người thưởng thức nhiều sự lựa chọn. Sau đây wikibanh.com sẽ chia sẻ bạn cách làm bánh cupcake nho khô cực ngon, hãy cùng chúng tôi thực hiện nó theo cách đơn giản nhất này nhé!

Cách làm bánh cupcake nho khô ngon nhất-hình số-1

Hướng dẫn cách làm bánh cupcake nho khô ngon nhất:

Nguyên liệu làm bánh cupcake nho khô:

  • Bột mì: 150g
  • Bột nở (baking powder): 0,5g
  • Muối nở (baking soda): 1g
  • Trứng: 2 quả
  • Nho khô: 100g
  • Sữa tươi có đường: 100ml
  • Dầu ăn: 100ml
  • Dừa nạo sấy: 100g
  • Vani (thêm vào cho thơm hơn tùy thích)

Cách làm bánh cupcake nho khô:

Bước 1: Chuẩn bị sẵn khuôn bánh, lót cúp giấy vào khuôn. Lò nướng bật lửa trên lửa dưới ở nhiệt độ 180 độ C trước khoảng 10p trước khi nướng bánh.

Cách làm bánh cupcake nho khô ngon nhất-hình số-2

Bước 2: Đập trứng ra tô, cho đường vào dùng máy đánh trứng đánh đều theo 1 chiều, rồi cho dầu ăn vào đánh cho đến khi hỗn hợp hòa quyện lại với nhau.

Cách làm bánh cupcake nho khô ngon nhất-hình số-3

 

Bước 3: Cho sữa (hoặc có thể thay thế nước cốt dừa nếu muốn thơm mùi dừa), vani tùy ý vào hỗn hợp rồi tiếp tục đánh lên cho đều.

Cách làm bánh cupcake nho khô ngon nhất-hình số-4

Bước 4: Rây bột mì, bột nở, muối nở cho mịn, sau đó rây lại lần nữa vào hỗn hợp trứng rồi trộn đều với nho khô.

Cách làm bánh cupcake nho khô ngon nhất-hình số-5

Bước 5: Đổ bột vào các khuôn bánh có lót sẵn cúp giấy khoảng 2/3 cúp (vì khi nướng bánh sẽ nở lên nữa). Sau đó cho bánh vào khay nướng và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20-25 phút là bánh chín (lấy cây tăm châm vào bánh rút lên nếu khô là bánh đã chín).

Cách làm bánh cupcake nho khô ngon nhất-hình số-6

Bước 6: Khi bánh đã chín lấy ra  có thể trưng bày cho đẹp trước khi ăn, hoặc bỏ vào hộp kín để được khoảng 2-3 ngày.

Cách làm bánh cupcake nho khô ngon nhất-hình số-7

Những chiếc bánh cupcake với vẻ ngoài đáng yêu xinh xắn, chiếc bánh thơm lừng của trứng sữa, mềm dai dai ngọt dịu của nho khô, lại được trang trí thêm đẹp mắt, không những ăn ngon mà còn rất thích hợp để làm quà tặng, chắc chắn sẽ là món quà đầy ý nghĩa dành tặng cho những người thân yêu của bạn đấy. Chúc các bạn thành công!

 

 

 

Cách làm bánh cupcake nho khô ngon nhất
Rate this post

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem :66 Views