Trang chủ » Cách làm bánh bao » Cách làm bánh bao chay bí đỏ ngon tuyệt

Cách làm bánh bao chay bí đỏ ngon tuyệt

 

Bí đỏ là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, cải thiện trí nhớ và đặc biệt tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn. Nay được các chuyên gia nấu ăn chế biến bí đỏ trong món bánh bao vừa giúp cho món bánh tăng được màu sắc yêu thích vừa làm cho khẩu vị ngon hơn. Bánh có thể ăn vào mùa chay đều được. Cách làm bánh bao chay bí đỏ nay sẽ được chúng tôi chia sẻ lại cho các bạn nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh bao chay bí đỏ tuyệt cú mèo

Nguyên liệu làm bánh bao chay bí đỏ:

  • Bí ngô: 100g
  • Sữa tươi có đường: 30ml
  • Men: 3g
  • Bột mì: 200g
  • Đường: 30g

Dụng cụ: Nồi hấp bánh, cán, tô lớn….

Cách làm bánh bao chay bí đỏ:

Bước 1: Bí ngô sắt nhỏ đem đi hấp và nghiền nát ra. Nếu bạn không sợ béo có thể nấu với nước cốt dừa nhé.

Cách làm bánh bao chay bí đỏ ngon tuyệt-hình số-1

Bước 2: Cho bột mì được rây mịn cùng với men, đường, sữa vào tô bí đỏ đã được nghiền nát và dùng tay nhào thật kỹ cho phần bột thật mịn không còn vón cục nữa. Đem bột đi ủ khoảng 2-3 tiếng cho bột nở ra.

Cách làm bánh bao chay bí đỏ ngon tuyệt-hình số-2

Cách làm bánh bao chay bí đỏ ngon tuyệt-hình số-3

Bước 3: Ngắt bột thành những hình tròn nhỏ và tạo kiểu theo ý thích của mỗi người.

Cách làm bánh bao chay bí đỏ ngon tuyệt-hình số-4

Cách làm bánh bao chay bí đỏ ngon tuyệt-hình số-5

Bước 4: Đem bánh đi hấp khoảng 20-25 phút bánh chín, bạn đem bánh ra xếp vào dĩa.

Cách làm bánh bao chay bí đỏ ngon tuyệt-hình số-6

Bạn muốn làm bánh ngon hơn nên nhớ khi ủ bánh xong bạn nhào bột thêm một lần nữa dùng cây cán bột qua lại cho bột thật mịn bảo đảm không còn vón cục. Khi bạn hấp bánh nhớ lót một miếng giấy nhỏ dưới bánh nhé, đừng để bánh gần nhau quá. Bạn có thể mua bột làm sẵn ở trong siêu về làm vẫn được nhé. Chúc bạn thành công.

Cách làm bánh bao chay bí đỏ ngon tuyệt
5 (100%) 1 vote

Bạn có thể quan tâm:

Lượt xem :120 Views