Trang chủ » Cách Kho » Hướng dẫn cách kho cá thu ngon công thức đơn giản

Hướng dẫn cách kho cá thu ngon công thức đơn giản

 

Cá thu thuộc loại cá biển, thịt rất ngon mà lại ít xương, cá thu chứa rất nhiều dưỡng chất như chất béo, omega…trong đó dầu cá rất bổ dưỡng và chứa nhiều vitamin. Với món cá kho bạn sẽ có bữa tối dinh dưỡng cho gia đình, thịt cá thu kho đảm bảo ngon miệng cả nhà ai cũng thích. Với hướng dẫn cách kho cá thu dưới đây bạn sẽ thực hiện dễ dàng.

Nguyên liệu

– 500g cá thu đã cắt khúc.

– Gia vị: muối, mắm, đường.

– Rau thơm, rau sống (tùy ý)

Hướng dẫn kho cá thu

Ướp cá

– Ướp cá với một số gia vị như: muối, đường, nước mắm. Thời gian ướp tầm khoảng 30 phút.

Nấu nước kho cá

– Cho vào nồi đường, nước mắm, nửa lít nước, nước tạo màu, sau đó nấu nước sôi lên.

Tiến hành kho cá

– Bật bếp, mở lửa lớn, cho cả vào nồi nước đã kho.

– Đợi sôi lên bạn mở lửa nhỏ và đun thêm 10 phút, nhớ nêm nếm gia vị cho vừa miệng cả nhà.

– Cho ra đĩa ăn kèm với cơm trắng và rau sống, rau thơm đảm bảo nhà bạn ai cũng thích.

Dinh dưỡng từ cá thuCá thu thịt ngon, giàu chất đạm, chất béo, omega…chất béo của cá có lợi màng tế bào, giảm nồng độ mỡ xấu trong máu, chất béo omega-3 của cá giúp làm tăng hoạt động tốt cho mạch máu, tạo chất xám giúp con nhà bạn sẽ thông minh và nhanh nhẹn hơn.

Ngoài ra món kho này còn một số vitamin có lợi như vitamin nhóm B như vitamin B2, B12 và vitamin PP…

Cách kho cá thu đơn giản bạn sẽ chuẩn bị món này cho gia đình sum họp vào bữa tối rất ngon, bổ dưỡng.

Bạn có thể quan tâm:

Bình Luận
Hướng dẫn cách kho cá thu ngon công thức đơn giản
Bình chọn bài viết
(Visited 50 times, 1 visits today)