Trang chủ » Cách Hấp » Cách hấp cá nục cuốn bánh tráng giản dị mà ngon miệng

Cách hấp cá nục cuốn bánh tráng giản dị mà ngon miệng

 

Cá nục cuốn bánh tráng thông thường được biết đến ở nhiều tỉnh miền Trung, món cá giản dị nhưng đầy đậm đà, thịt cá ngon và cuốn với bánh tráng kèm với nước chấm cay ngọt đảm bảo chưa ăn đã thấy ghiền.

Cá nục còn là món cá ngon dinh dưỡng nhưng nếu không biết cách chế biến sẽ khá tanh. Mời các mẹ cùng xem hướng dẫn dưới để biết cách hấp cá nục cuốn bánh tráng này nhé.

Hướng dẫn cách hấp cá nục

Hấp cá nục cần chuẩn bị:

– 500g cá nục

– Bánh tráng

– Tiêu, nước mắm, muối, đường

– Tỏi băm

– Ớt tươi

– Cà chua

– Rau thơm, xà lách…

Hướng dẫn cách hấp:

Bước 1: Cá nục mua khi cá còn tươi, cá để lâu làm sẽ không ngon. Móc bụng cá và lấy hết ruột ra ngoài. Rửa sạch cá nục.

Bước 2: Sau khi làm cá sạch sẽ bạn cần ướp cá nục với gia vị chuẩn bị như sau: muối, nước mắm, đường, ớt, tiêu, tỏi bắm, một vài miếng cà chua đã cắt nhỏ cho vào cùng.

Bước 3: Chuẩn bị 1 cái xửng để hấp cá, cho cá vào trong và hấp cá, cá sẽ chính nhanh nên cả bạn theo dõi nhé.

Bước 4: Đến khi cá nục chín bạn cho ra đĩa. Đến lúc này bạn có thể cuốn cá cùng với bánh tráng và một ít rau thơm.

Món cá nục mà thiếu đi nước chấm như mất đi vị ngon của món ăn này, bạn cần làm nước chấm đúng cách, tùy theo vùng miệng mà nước chấm sẽ có những vị khác nhau.

Cách hấp cá nục cuốn bánh tráng món ngon thay đổi hương vị cho gia đình bạn. Đừng quên những bước làm trên giúp bạn ngon miệng, cách làm trên chỉ giới thiệu cho những mẹ nội trợ chưa thông thạo thôi nhé.

Chúc các bạn có bữa ăn ngon cùng với gia đình mình.

Bạn có thể quan tâm:

Bình Luận
Cách hấp cá nục cuốn bánh tráng giản dị mà ngon miệng
5 (100%) 1 vote

(Visited 48 times, 1 visits today)